Huong Dan Sua Dung Thuc Pham

Custard Powder

Custard Powder

Bot Custard By Nha cung cap gia vi thuc pham chuyen nghiep, huong dan nau an 5.0 / 5 - 1 bình chọn Google
Bạn đánh giá: Rating StarRating StarRating StarRating StarRating Star / 1
DỡHay 

Bột Custard còn gọi là bột trứng, bột lion, hay bột nhân làm bánh (Instant custard powder) tạo kem có cấu trúc dẻo, đặc, nướng được. Ứng dụng vào chế biến bánh ngọt, bánh nướng, bánh mì, sốt mayonnaise ...Đặc biệt là làm các loại nhân bánh ngọt, bánh nướng. Kem có thể tạo hình tùy theo ý muốn của người sử dụng .

Hướng dẫn sử dụng:

- Cách 1 : Thêm 1,4 g dầu ăn và 60 g sữa tươi vào 20 g bột custard sau đó khuấy trộn tạo thành kem.

- Cách 2: Thay thế lượng sữa tươi bng nước cũng tão được kem tương tự.

Có thể thêm bắp hoặc trái cây khô vào xay để tạo độ cứng khi ăn. Tốt nhất nên sử dụng máy trộn kem vì hỗn hợp rất nhầy và nhớt. Kem bảo quản tốt nhất ở điều kiện lạnh. Có thể thêm chất bảo quản để giử kem được lâu hơn .

Bột Custard được bảo quản ở nhiệt độ bình thường

* Công thức sử dụng này áp dụng cho sản phẩm bột custard của Asahi Nhật Bản các loại bột custard khác cách thức sử dụng tương tự.

bot custard

Bột Custard


Cung Cap Thuc Pham